A gastronomia alentejana será Rainha e pretende dar-se a conhecer aos turistas que visitem o concelho.
A autarquia e os empresários da restauração do Redondo unem-se assim para dinamizar os pratos Alentejanos, tais como o Calducho com Poejos e Bacalhau sempre acompanhados com um dos vinhos das 10 adegas existentes no concelho.
Para fechar a estadia com chave de ouro que tal um passeio pela Serra D'Ossa?
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